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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Crème légère à la rose à la façon de...

B comme Bon... vous connaissez ce blog superbe aux goûts culinaires et graphiques sûrs, de magnifiques photos et des mises en scène également... Une forme d'hommage de Saveur Passion pour B comme Bon avec cette photo... pour illustrer la recette de la crème légère à la rose.

Ingrédients
- 150 ml de crème fraîche liquide
- 50 grammes de sucre
- une demi cuillère d'agar-agar
- 4 cuillères à soupe d'eau de rose

Préparation
Faire chauffer la crème avec l'agar-agar durant deux minutes. Ajouter l'eau de rose et le sucre et laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur durant 2 ou 3 heures et servir, pas trop frais...

Une autre photo ? plus Saveur Passion, celle-ci...


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N
Cette recette me plait bcp.Pour combien de personnes est-elle ?Ou combien de verrines as-tu fait ?Demain, je passe au magasin chercher de l'eau de rose...Merci bcp !
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T
Tes photos, comme tes recettes ont un goût d'infini ! Quel bel hommage à la rose !
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E
C'est la grande mode de l'agar agar.... Vivement samedi que j'aille au magasin bio ! Très belle recette en tout cas ! et très belle présentation !
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C
Simple, rapide, bon, joli, quelques mots pour qualifier cet "hommage"! Très sympaAmitiésClaude
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M
huuuuuuuuuuum!!!elle me plais  ta petite recette!! biises micky
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L
bel hommage à B ...Quel logiciel utilises tu pour mettre 2 photos cote à cote ?sur blogger , c'est impossible .
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M
J'ai redécouvert ce blog hier et je vois que ce matin est le jour de la rose.
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C
Cette crème doit être délicieuse et la présentation est superbe!
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L
elle a l'air délicieuse cette petite crème!!
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V
ton hommage est sympa, j aime beaucoup ce blog aussi.Ta recette doit être toute douce en bouche. Tes photos sont très belles.
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