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Par Tiuscha
Le planning des ateliers pour le mois de novembre 2011 s'allège par la force des choses, la cuisine étant inutilisable en l'état et jusqu'à nouvel ordre pour cause de dégat des eaux, suite aux intempéries des 4 et 5 novembre en Vallée du Rhône.
Toutefois, je souhaite conjurer le sort en en laissant quelques-uns pour la fin du mois en espérant que des ateliers y soient réalisables à nouveau... Merci pour votre compréhension.
Vendredi 25 novembre 2011 de 09h00 à 11h00 - Atelier adulte "Foie gras" : le déveiner, le cuisiner, le prsenter, avec quel vin le déguster... amuse bouche foie gras/passion comme un opéra, risotto de lentilles et foie gras poêlé, pressé de foie gras et figues Tarif 50 euros par adulte
Samedi 26 novembre 2011, 16h30-18h30 - Atelier duo "Pâtes alimentaires" : cannelloni "maison" à la viande et aux légumes, ravioli sucrés banane/chocolat
Tarif 40 euros par duo
Mardi 29 novembre 2011, 09h00-12h00 - Atelier adulte "cuisine indienne" : chapati (pain indien), curry de poisson aux légumes, riz à la cardamome, lassi de mangue
Tarif 40 euros par adulte (avec déjeuner sur place pour ceux qui le souhaitent)
Les réservations et demandes de renseignements s'effectuent par mail. Rappel : pour les "mordus" de cuisine, un tarif préférentiel "à l'année" : 150 euros les 10 cours, soit 15 euros le cours d'1h30 pour les plus de 6 ans et 200 euros les 10 cours pour adultes. Cours particulier ou ateliers "vin" pour des groupes, n'hésitez pas à me questionner...
A bientôt !
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