Overblog Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

Publicité

Bière à la lentille du Puy

Lors de notre escapade en Velay, nous avons déniché cette bière brassée à la lentille verte du Puy, la "Perle Verte" de la brasserie Sornin. C'est une bière blonde de haute fermentation à 5% vol. réalisée à base de malts d'orge et de lentilles crues ; une bière sans amertume, très douce en saveur, légèrement sucrée et avec de très fines bulles. Très désaltérante !

NB nous avons acheté cette bière à la Cave Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid qui regorge de merveilles à boire !

Pour en savoir plus sur la basserie Sornin, cliquez ici.

bierelentille

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
<br /> <br /> Nou l'avons goutée... Trop douce pour mon anglais de mari.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Génial, j'adore ce genre de nouveauté....on a vraiment envie de la gouter.....je vous laisse lien de la brasserie d'argeles sur mer, au muscat, banyuls...un autre genre   <br /> http://www.cap-dona.com/<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> merci pour cette adresse supplémentaire !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Une bière qui me manque à goûter! Je suis trèèèès intriguée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Je suis intriguée par cette bière<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> jojo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre