Du bon et du moins bon, mon shopping d'Aubrac...

14.08.2010

Hélène n'a pas aimé les Cola locaux, mais voici le reste du shopping de mon escapade en Aubrac : des livres, des boissons et des niacs ! Retour sur l'Aubrac, ses paysages comme un désert verdoyant, ses vaches blondes et le village de Laguiole... aubrac

Laguiole...

Boutique Bras à Laguiole

En entrant à gauche, les produits de Michel Bras, et au fond, un vaste étal de boissons, biscuits, miel, friandises, terrines... triés sur le volet par les responsables de la boutique qui se double d'une galerie d'art. boutiquebrasgalerie

Les yeux d'Audrey ou ceux de Liz ?

Du même producteur, nous avons acheté les fameux Colt-Cola, mais aussi de la bonne bière blanche de la brasserie d'Olt :

Et de la limonade à la châtaigne ; bonnne limonade mais où est la saveur de châtaigne ?

Oubliez les terrines de la Maison Papillon, on en a goûté plusieurs, elles ont toutes le même goût ! J'exagère à peine, chouette packaging mais sans intérêt gustatif, sauf peut-être celle au roquefort.

Dans une librairie de Laguiole, j'ai fait le plein de recettes de terroir :

Les deux livres signés Pierrette Chalendar ne sont pas illustrés mais on y trouve de vraies recettes de terroir, c'est une collection que je connais déjà, ainsi que l'autre que j'aime beaucoup pour les photos anciennes, me voici donc avec l'édition aveyronnaise après la corse, la provençale, la pied noire et la vendéenne.

Enfin, chez Michel Bras, j'ai craqué pour de jolies bouteilles (pour des cadeaux gourmands, vinaigres ou liqueurs)

Un des niacs : confit de tomate au piment et du miel récolté par un ami et habillé aux couleurs Bras, de quoi prolonger un peu le séjour et le repas narrés ici... brasniacmiel

Je passe sur le fromage car la fromagerie de Laguiole ne fournissait que de la tomme "fraîche" de plusieurs jours, aucun intérêt donc pour l'aligot si vous avez lu ce billet. Il y a des raretés fromagères dans le coin mais il faudrait plus de temps pour les dénicher... Une prochaine année ! En revanche, top viande, top charcuterie, vous pouvez aller dans cette boucherie de Laguiole !