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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Du miel, des macarons et de la crème de marron dans la hotte de Saveur Passion !

Oyez, oyez ! J'endosse comme l'année dernière le rôle de lutin de Noël, généreux aide de camp du Père Noël-Maison Charaix durant quelques jours. Dans la hotte de Saveur Passion que trouve-t-on ? Des macarons de Joyeuse, du miel et de la crème de marron. Pour gagner, je vous propose de jouer avec des réponses à glaner sur le site de la MaisonCharaix.

1/ quel pâtissier a adapté la recette des macarons de Joyeuse en 1867 ?

2/ quelle est la particularité du miel du Vert de Thines ?

3/ combien de produits à base de châtaigne trouve-t-on sur le site de la Maison Charaix ?

Je tirerai au sort parmi les bonnes réponses figurant en commentaire de ce billet, les 3 heureux gagnants ! Je vous laisse une semaine, ça vous va ?
Pour en savoir plus sur les plus anciens macarons de France, cliquez ici...macaroncharaix

Edit : les lauréates sont Nadège Créaprovence, Valérie A. et Françoise. Joyeux Noël les filles ! 

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F
<br /> réponse 1 : André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> répose 2 : les abeilles butinent sur une crète qui n'a jamais eu de traitement depuis 50 ans.<br /> <br /> <br /> réponse 3 : 6 produits avec de la chataigne, 3 miels avec de la fleur de chataigné, 1 biscuit avec du miel de chataigné.<br /> <br /> <br /> voilà<br />
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N
<br /> 1-Le patissier est André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2- Le miel du Vert de Thines fleuron de leur gamme a comme particularité que les abeilles butinent sur cette crète depuis plus de 50 ans sans jamais avoir subi de traitement.<br /> <br /> <br /> 3- Il y a 6 produits à base de chataigne<br /> <br /> <br /> ;-)<br />
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P
<br /> Bonjour petit lutin de Noël,<br /> <br /> <br />    Je viens déposer ma modeste participation à ton petit jeu de Noël et je te dépose donc mes réponses!:André Maurice Pellier est le chef pâtissier qui a adapté la recette des macarons<br /> de Joyeuse en 1867.<br /> <br /> <br /> La particularité du miel du vert de Thines  revient au fait que les abeilles butinent sur cette crète depuis plus de 50 ans sans avoir subi aucun traitement.<br /> <br /> <br /> On trouve 6 produits à base de châtaignes sur le site de la maison Charaix:les marrons glacés,la crème de marrons,la farine de châtaigne,les marrons grillés ,la liqueur de châtaignes et la purée<br /> de châtaignes.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite de bonnes fêtes pour toi et toute ta famille!!<br /> <br /> <br /> au plaisir de te lire et merci pour le partage!<br />
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A
<br /> 1- André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2-Le miel sur la crète du Vert  de Thines où les abeilles butinent depuis plus de 50 ans sans jamais avoir subi de traitement. Chaque pot de miel est numéroté.<br /> <br /> <br /> 3-Le site de la maison Charaix propose 6 produits à bas de châtaigne.<br />
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M
<br /> 1-Le patissier est André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2- Le miel du Vert de Thines fleuron de leur gamme a comme particularité que les abeilles butinent sur cette crète depuis plus de 50 ans sans jamais avoir subi de traitement.<br /> <br /> <br /> 3- Il y a 6 produits à base de chataigne<br />
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B
<br /> ouh là!...ça doit être bon, on y va!:<br /> <br /> <br /> 1: André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2: un miel fabriqué par des abeilles qui butinent sur une crête où il n'y a pas eu de traitement chimique depuis plus de 50 ans<br /> <br /> <br /> Il y a 6 produits à base de chataignes sur le site<br />
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L
<br /> quest 1 :  le pâtissier qui a adapté la recette des macarons de Joyeuse en 1867 est ANDRE MAURICE<br /> PELLIER <br /> <br /> <br /> quest 2 : la particularité du miel du Vert de Thines est qu'il est récolté sur 12 ruches situées sur la<br /> crête du Vert de Thines où les abeilles butinent depuis plus de 50 ans sans avoir subi de traitement.<br /> <br /> <br /> quest 3 : on trouve 6 PRODUITS à base de chataignes sur le site de la Maison Charaix<br />
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L
<br /> Alors je tente ma chance car ils ont l'air extra!!<br /> <br /> <br /> 1) André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2)miel d'abeilles qui butinet sur une crète avec des floraisons de bruyère blanche et de châtaignier, depuis plus de 50 ans sans avoir subi aucun traitement. Cela rend le miel crémeux!<br /> <br /> <br /> 3) 6 produits à la châtaigne sur le site<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Voilà voilà!! bonne soirée<br />
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A
<br /> pour rèpondre à vos questions:<br /> <br /> <br /> 1 : André Maurice Pellier<br /> <br /> <br /> 2 : miel de crètes jamais traitées, bruyère blanche et chataignier<br /> <br /> <br /> 3 : 6 produits à la chataigne<br />
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