Un chou à la brandade, glaçage" aïoli pour Mélanie

J'ai sélectionné un chou à la brandade au "glaçage" aïoli pour le jeu de Mélanie (Sel et poivre) parmi l'ensemble de ces choux "apéritifs", idées sympathiques pour des lunchs dînatoires...Même si la photo est moins chouette, c'est une délicieuse recette qui se trouve donc ici.

Au menu des choux, éclairs et religieuses, il y avait aussi :

- les inévitables chouquettes (au sucre ou pépites de nougatine)

- des choux et éclairs à la violette, 100% naturels (et du jardin !)

- une religieuse-profiterole truffe/chocolat (j'ai hésité à proposer cette recette à mélanie) et une autre miel/orange, par là

Sur Trois petits tours et cuisinons !, il y a encore

- des choux aux framboises (clic)

- des choux aux pralines roses, crème d'amande et garriguettes

- des choux-streusel, bien croustillants

Bon dimanche, restez au frais !

Comments

[Michette]

Très original et l'idée me plaît bien.


bises

[BenCo]

Interprétation originale !! Très bien vu son glaçage à l'aïoli. Idéal efectivement pour un apéro dinatoire.

[julie]

 


Waouw, absolument magnifique!

[Mélanie]

Merci pour ta délicieuse participation ! A très bientôt !

[Val]

Miammm, ça devait être bon! Bisous

[Totchie]

Très joli et hyper original : très bonne chance pour le concours tu le mérites.

[irisa]

je n'avais pas vu ce jeu ! ( pourtant j'aime les faire !) il est chouette ce chou à la brandade , bonne chance pour le concours ( tu gagnes souvent !)


je vais regarder si je tente quelquechose ou retrouve une recette déjà publiée


P-S :comment ça " Restez au frais !" il y a ici un mistral qui rafraîchit pas mal !