andouille

Pomme et andouille de Vire, purée de panais, moutarde à l'ancienne

Recettes - Délices ovo-carnés, andouille, pomme, panais, moutarde

Par tiuscha

S'il est une leçon après ce week-end de deuil national, c'est qu'il faut vivre. Pleinement, avec nos convictions et aussi nos plaisirs. La cuisine en est un, mais c'est aussi un art de vivre, une culture - à transmettre à nos enfants, tout comme les notions...

Lire la suite

Salade de kasha, andouille, poivron et poire

Recettes - Entrées fraîcheur, Recettes - Délices ovo-carnés, sarrasin, andouille

Par Tiuscha

Absente depuis un moment pour diverses raisons (estivales, numériques etc), me voici de retour avec quelques recettes fraîches, plutôt crues ou nécessitant un minimum de cuisson, car le temps est toujours aux grandes chaleurs... Pour démarrer, je vous...

Lire la suite