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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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grand marnier

Brioche orange et Grand Marnier

Brioche orange et Grand Marnier

Orange et Grand Marnier était le duo faussement "Suzette" de ces cannelés , alors je prends les mêmes et je recommence, dans une brioche cette fois ! Sur la base de cette recette dont je ne me lasse pas car elle permet de nombreuses variations en terme...

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Cannelés orange et Grand Marnier

Cannelés orange et Grand Marnier

Suite aux demandes réitérées d'une fillette, j'ai fait des cannelés , certains classiques , d'autres moins, parfumés à l'orange et au Grand Marnier , mais en suivant toujours la recette de base qui me semble idéale. Pour les seconds j'ai testé les moules...

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