recettes - plaisirs sucres

Mousse au chocolat au coeur de poivron confit

Recettes - Plaisirs sucrés

S'il y a une association qui me laissait perplexe et m'interpelait (notamment pour l'avoir croisée chez Mercotte, mais pas que...), c'est bien celle du chocolat et du poivron ! J'avais terriblement envie d'y aller et comme les week-ends chez la Dame de...

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Muffin à la confiture d'abricot et à la pistache

Recettes - Plaisirs sucrés

Que faire d'un fond de bassine ? La saison des confitures est bien entamée chez moi et je recherche des recettes à base de confiture, et ce d'autant que je commence à être en panne de contenants pour les stocker... Au palmarès des gourmandises confiturières...

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Oeufs au lait fruités

Recettes - Plaisirs sucrés

Un reste de fraises gariguettes du jardin, une demi banane que mini minette n'a pas terminée, des abricots en veux-tu en voilà, je reprends une recette vue chez B comme bon, d'oeufs au lait aux fruits du verger, des pots à thème avec de beaux morceaux....

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Mousse au chocolat blanc, aux éclats de nougat blanc et aux abricots

Recettes - Plaisirs sucrés

Je suis mère depuis quelques années maintenant et comme il paraît que c'est ma fête, je me suis fait un petit plaisir et donné corps à une envie qui me taraude depuis un moment ... Vous aurez sans doute croisé au fil de scommentaires des questions sur...

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Tarte aux cerises à la fève tonka

Recettes - Plaisirs sucrés

La fève tonka est tellement parfumée, épicée qu'elle offre une infinité de combinaisons, d'accords variés avec les viandes, poissons, fruits ou même légumes, l'accord s'est avéré parfait avec les fruits jaunes, qu'en est-il de la cerise ? La fragrance...

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Muffin au lait ribot, cerises et pistache, pour Bergamotte

Recettes - Plaisirs sucrés

Le lait ribot est repéré partout sur les blogs culinaires comme une source de moelleux dans la pâtisserie ! Et notamment dans les muffins. En panne moi aussi d'oeufs, j'ai suivi de très près la recette de Maya... Servis pour les mamans au cours d'un goûter...

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Tartelette pistache/abricots

Recettes - Plaisirs sucrés

C'est on ne peut plus simple : une bonne pâte à tarte (du commerce ou faite maison c'est quand même meilleur !), une crème pâtissière à la pistache, des "oreillons" d'abricots saupoudrés de sucre et de poudre d'amande et hop, au four ! Voici quand même...

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Pastilla de rhubarbe au citron confit (dessert)

Recettes - Plaisirs sucrés

Pour la semaine de la rhubarbe de Lavande, il y a eu le cabillaud en gelée de rhubarbe, sa mayonnaise à la fraise et ses rondelles de rhubarbe crue (ces dernières, une révélation !), puis une omelette sucrée à la rhubarbe et à l'estragon, deux recettes...

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Omelette sucrée à la rhubarbe et à l'estragon, pour Lavande et Oumsohaib

Recettes - Plaisirs sucrés

C'est la semaine de la rhubarbe chez Lavande (Lignes et papilles) et "l'omelette dans tous ses états" chez Oumsohaib (Dattes et Miel) ! D'une pierre, deux coups ? L'une comme l'autre ne m'en voudrons sûrement pas ! La rhubarbe garde le partenaire estragon...

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Macarons de la Vienne, comme ceux de Montmorillon

Recettes - Plaisirs sucrés

Clin d'oeil à mon père pour qui il n'existe d'autres macarons que ceux de Montmorillon , ceux-là sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... Avec, pour certains, un arôme supplémentaire, tout en subtilité ! Je n'ose dire Macarons de Montmorillon...

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