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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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La cuisinière de Mary Beth Keane (extrait)

"Elle s'imagina cuisiner dans leur petit four et aligner ses réalisations sur le rebord de la fenêtre. Elle fit savoir que, cuisinière, elle livrait les plats à domicile, et le bouche-à-oreille se répandit qu'elles les réussissait très bien. Elle cessa de nettoyer le linge et, un jour où Alfred se sentait assez bien pour lui tenir compagnie devant ses fourneaux et avait assez d'entrain pour lui parler, il arriva par-derrière et lui murmura que rien au monde n'arrivait à la cheville de leur petit logement, quand elle faisait fondre un morceau de beurre dans la poêle ou y jetait une poignée d'oignons émincés et des carottes en dés."

La cuisinière de Mary Beth Keane (extrait)

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La cuisiniere au tablier rouge de Léon Bonvin

La cuisiniere au tablier rouge de Léon Bonvin

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A
Toujours plaisant vos petites histoires, j'adore.
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I
Ou encore " Rien ne vaut les mains d'une femme dans la farine " ( Nougaro bien sûr )
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T
Oh oui Irisa :)