L'art culinaire par Pascal Barbot, Pierre Gagnaire et Pierre-Dominique Cécillon

Un débat sur l'art culinaire, cela vous dit ? Alors rendez-vous le 12 octobre 2009 de 16 à 18 heures à Paris, en présence de Pascal Barbot, Pierre Gagnaire et Pierre-Dominique Cécillon, sous la houlette de Vincent Olivier, journaliste à L’Express ; ils répondront aux questions passionnées de Thomas Cabrol (sommelier et styliste culinaire), de Tiphaine Campet (styliste culinaire) et d'Hervé This.

Cet événement se déroulera à l'Amphithéâtre Tisserand de l'école AgroParisTech (16 rue Claude Bernard 75005 Paris - Métro Censier Daubenton) et l'entrée est libre !

Comments

[chapot]

Dommage que ce soit si loin, j'ai presque tous les livres d'Hervé Thys et de Gagnaire, chez qui j'ai eu la chance de déjeuner à plusieurs reprises, une lecture des plus passionnantes