recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Le kari gosse est en quelque sort un curry breton puisque c'est à lorient qu'il a été inventé... Pour en savoir plus sur son histoire, sa composition et ses apprêts en cuisine, rendez-vous sur Fureur des Vivres, ici (clic) !
J'ai déjà entendu parler de ce kari gosse mais pas eu l'occasion d'en goûter. Allant souvent dans le Morbihan il faut absolument que je m'en procure. Ton article est documenté et très interessant.Passe une bonne journée,