Votre best pour les oeufs en neige et la crème fouettée ?

Ceci n'est pas un jeu (je suis trop récente sur la "blogosphère") ! C'est un VRAI appel au secours !

La fonction "batteur" de mon robot est en train de me lâcher. Je vous sollicite pour savoir quel outil de rechange acheter et continuer de cuisiner émulsionné, aérien, léger-léger, mousseux, et j'en passe. Parce qu'à la main, c'est trop dur (manque de poigne et de biceps !).

Je vous remercie tous et toutes pour votre avis sur la question... A noter, je suis dans le Vaucluse alors si c'est un batteur improbable que l'on ne trouve que dans les boutiques branchées de la capitale, je ne pourrai pas l'acquérir !

Vite, vite, vos conseils !

Comments

[Themi]

En attendant le bon vieux fouet avec energie...

[rosine]

Pas cher, léger et efficace !http://www.moulinex.fr/products/food-preparation/batteurs/easy-max-compact.htm