C'est mercredi : les minettes s'y mettent aussi !

Ce matin, on a vu valser un oeuf (heureusement sa chute a été amortie par un sac de courses), on a vu voler de la farine (sur les vêtements, sur le bout du nez),  on a vu coller des menottes (beurk c'est gluant le beurre) et on a vu disparaître des bouts de pâte crue dans la bouche ("maman, je vais te faire un tour de magie")... Car aujourd'hui mercredi, c'était atelier "pâtisserie" !

Pour faire simple et rapide, nous avons fabriqué des sablés à la vanille tout bêtes, découpés à l'emporte-pièce et habillés de poudre de cacao, de cannelle, de sucre roux ou de biscuits roses écrasés... juste pour faire joli !

Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de sucre
- 125 grammes de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel













Préparation
Mélanger tous les ingrédients (le beurre coupé en morceaux) et pétrir. Laisser reposer au frais environ un quart d'heure. Abaisser la pâte sur 5 mm et découper des formes à l'emporte-pièce, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte ! Saupoudrer (si l'on veut d'épices, de cacao, de sucre, etc).
Enfourner à 200°C durant 15/20 minutes.


On en a fait beaucoup
(peut-être 40...)
pour en emporter
chez des copains
cette après-midi !

Comments

[barbichounette]

Tout comme toi le mardi ou le mercredi on cuisine !!!!bizzzzzzzzzzzzzzBarbichounette

[leonine19]

trop mimi quand les petites s'y mettent vivement que ma 'tite grandi un 'tit chouia.