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Un match sans appel : 1-0 pour le fun contre la minutie des casseroles ! Les chocolats de Pâques c'est plus difficile que la peinture à l'huile ! Ou presque ! En tout cas, c'est bien plus amusant de jouer que d'essayer de fabriquer des fritures de chocolat noir. Du coup, c'est Maman (ou Belle Maman) qui a terminé la confection délicate de l'hippocampe, de l'ours et de tous leurs amis chocolatés.
Un résultat en demi teinte : une partie pas si mal, l'autre franchement bof (la couleur blanche de certains laisse à supposer que la température de fonte n'était pas la bonne, quand je vous dis que je ne suis pas équipée !)...
Voici toujours un aperçu des home-made à base de noir 70% de cacao des minettes !
pas mal du tout ma foi !!! le chocolat blanc doit être tempéré plus bas que le noir pour optimiser le résultat ! et surtout il faut que ce soit de la couverture!
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