Claude Montana innove en pâtisserie !

Quand les stylistes et créateurs de mode imaginent des pâtisseries pour le Café de la Paix, cela donne bien entendu de véritables oeuvres d'art ! Après Chantal Thomass, Agatha Ruiz de la Prada, Agnès B. et Stella Cadente, les hommes s'y sont collés : Paco Rabanne et Gaspar Yurkievich ont participé à la crétaion d'une collection de gâteaux fashion.  Dernier en date, Claude Montana est passé aux fourneaux de Laurent Delarbre, nouveau chef du Café de la Paix et Meilleur Ouvrier de France 2004. Il a imaginé une somptueuse sculpture gourmande baptisée "Passion Victim", blanche spirale épurée dissimulant une crème passion et un coeur de chocolat blanc sur un croustillant praliné-noix de coco.
Elle sera disponible du 17 septembre 2007 au 13 janvier 2008 au prix de 15 euros. De quoi faire craquer les fashion victims gourmandes...

© DR.Passion Victim, 15 euros, Café de la Paix

Comments

[lili63]

Ah! Le luxe ....

[lucile poppins]

Ouah !! Super classe !!!

[marie]

superbe mais j'hallucine sur le prix : 15 euros une part individuelle??? c'est le double d'un PH ou Aoki ou le triple d'une patisserie parisienne si ce n'est plus. 

[mercotte]

wahou !!! même tôt le matin ça met l'eau à la bouche cette oeuvre d'art !!

[Hélène(Cannes)]

t'es allée au Café de la Paix rien que pour déguster cette merveille ? :o)) Gourmande, va !!!Bisoushélène

[Fabienne]

Quelle classe !

[frederique]

hummm c'est pas donné mais c'est beau