Un poulet sans plume ? Voilà ce qu'un généticien de l’Université hébraïque de Jérusalem vient de présenter, le "bare chicken", résultat de croisements successifs. Tout bénéfice pour l'industriel qui tire sur ses coûts de production, l'absence de plumes supprime l'étape du plumage, mais il semble aussi que sans son habit, ce poulet supporte mieux la chaleur et consomme moins d'eau.
A contrario, ce poulet supportera-t-il le froid de nos campagnes ? Mais vous plaisantez, il ne sortira pas de son univers carcéral, il attraperait une bronchite !
Plaisanterie mise à part, après les poulets à croissance rapide, ce poulet génétiquement déshabillé et qui n'a plus du poulet que le nom de la chair en abattoir et des immondes viandards de supermarché, annonce une nouveau pas vers la malbouffe...
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