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Déjà annoncées ici, mais un peu tôt ! Il faut dire que les années précédentes, la manifestation orchestrée par les charcutiers-traiteurs se déroulait durant la semaine du goût... Les Escales gourmandes se dérouleront donc du 17 au 27 janvier 2008, à cette date, les "affineurs et cuisiniers du cochon" fêteront leur patron, Saint Antoine.
C'est sous le signe de ce cochon en origami que l'on pourra retrouver les restaurants participants aux escales gourmandes. Au programme, des menus spéciaux proposés par des dizaines de restaurants partenaires. Lesquels ? Voici ici la liste des adresses cochonnes annoncées à Paris, Lyon, Rennes, Caen, Limoges, Lille, Marseille, Nantes, Bordeaux, Strasbourg et Toulouse.
En parallèle, le concours de recettes déjà annoncé se clôturera le 23 février 2008, il reste donc encore plus d'un mois pour participer !
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