Gourmandises pâtissières - Le ventre de Paris d'Emile Zola (extrait)

"Elle avait surtout une vive tendresse pour la boulangerie Taboureau, où toute une vitrine était réservée à la pâtisserie ; elle suivait la rue Turbigo, revenait dix fois pour passer devant les gâteaux aux amandes, les saint-honoré, les savarins, les flans, les tartes aux fruits, les assiettes de babas, d'éclairs, de choux à la crème ; et elle était encore attendrie par les bocaux pleins de gâteaux secs, de macarons et de madeleines. La boulangerie, très claire avec ses larges glaces, ses marbres, ses dorures, ses casiers à pain de fer ouvragé, son autre vitrine, où des pains longs et vernis s'inclinaient,  la pointe sur une tablette de cristal,  retenus plus haut par une tringle de laiton,  avait une bonne tiédeur de pâte cuite, qui l'épanouissait, lorsque, cédant à la tentation,  elle entrait acheter une brioche de deux sous."

Cela vous rappelle-t-il quelqu'un ?

Comments

[inoule]

Heu... non, vraiment ça ne m'évoque rien du tout... LOL !!!