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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Qu'est-ce que c'est ? Plat ou boisson ? Entrée ou dessert ?

La recette initiale a été quelque peu revisitée... Alors à votre avis, que'est ce que c'est ?


La réponse après-demain sur
Fureur des Vivres... Et oui, Mamapasta, je ne maîtrise pas les parutions de Fureur des Vivres (à peine les miennes...), rendez-vous donc normalement le samedi 24 mai !


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C
Effectivement ,je n'étais pas lon de la réponse ....bon week end
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M
déjà vendredi soir et toujours dans l'expectative......on va faire une manif
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M
J'aurais dit une soupe de fraises au vin rouge... Par contre je ne sais pas moi non plus ce que c'est les petits "machins chose" qu'on discerne autour !
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C
Un dessert au vin rouge ,fraises et mûres ...,,,,Ou pain????
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S
les faises c'est clair..et du vin rouge par contre pour les morceaux ....je ne sais pas du tout....
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M
les fraises, c'est facile , les trucs autour??? un granizado de jus de raisin? un sorbet au porto? ,je dirais un trou normand revisité
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V
Vraiment aucune idée, je penche plus pour une entrée, avec des betteraves !
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