recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Des concours (de confiture de raisin, de plat à base de vin rosé de Tavel, de cocktail à base de Tavel, de terrine de sanglier/faisan), des ateliers pour les petits (j'y serai assidue et bientôt vous saurez pourquoi...), mais aussi pour les grands, notamment un atelier culinaire autour du safran avec des associations mets/vins évoquées par Patrick Chazallet,un des spécialistes du genre. Cette animation est réalisée en partenariat avec le très beau domaine de la Mordorée, pour ceux qui ne connaissent pas leurs vins,allez voir un peu par là... Irisa et moi assisterons à cet atelier "safrané".Et si vous nous y rejoigniez ?
Pour en savoir plus sur Cuisine en Fête à Tavel,cliquez ici.Attention, la date limite d'inscription pour les concours et ateliersest le 24 septembre. Dépêchez-vous !
Pour une fois ou il y a un événement du genre dans le Gard ; donc tout pret de chez moi... je ne pourrais y assister, car nous avons prévu un week-end en Lozère, et comme la location est réservée depuis quelques semaines, impossible de reporter.Mais ce n'est que partie remise pour une prochaine fois :))Tu nous raconteras, avec les photos en plus ? Bonnes rencontres et bonne journée.Bisous, Marie