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L'histoire des glaces ne datent pas d'hier, et leur dénominations sont très encadrées et surveillées par le DGCCRF (répression des fraudes), pour en savoir plus sur les glaces, sorbets et autre splaisirs givrés c'est sur Fureur des Vivres, ici (clic). Et vous serez "tuyautés" sur l'art des glaces "maison", avec ou sans sorbetière et autre machine à glace... L'été sera chaud mais nous avons de quoi vous rafraichir... les idées !
Tu m'as fait rire avec tes glaces, sorbets !!! et tu oubies le parfait !! glace avec chantilly que l'on ne turbine pas !! Qu'importe, en tout cas et biscuits ou pas j'aime beaucoup le soufflé glacé !! superbe dessert !
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