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Les toutes premières fraises de pays (c'est à dire de la région de Carpentras), parce que ma fille (en vacances) m'a accompagné au marché et qu'elle lorgnait dessus ! Du parfum et du goût, c'est indubitable... A 20 euros le kilo, elles peuvent !
Il vaut mieux attendre la saison, c'est-à- dire à partir de mai, pour avoir des fraises qui poussent dans de la terre et pas dans de l'eau, elles seront meilleures.
Pour nous, au Québec, il faudra attendre juillet pour voir les premières fraises locales!!! Pour le reste, ce sont les insipides et caouchouteuses fraises US qui sont à l'année sur les étals!!! La photo donne envie de croquer dedans...
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