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Par Tiuscha
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Durant le week-end j'ai utilisé de la piperade maison que j'avais cuisinée en fin d'été et congelée pour en profiter hors saison, elle a été servie lors d'un brunch basque : taloa, piperade, Ibaïona, jaune d'oeuf . Le jaune d'oeuf a été "cuit" comme ici...
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