spaghetti

L'idée du dimanche soir : spaghetti, asperge, gorgonzola

Recettes - Gourmandises végétales et céréalières, pasta, spaghetti, asperge, gorgonzola

Par tiuscha

Les spaghetti sont parmi mes favorites en dépit de la difficulté à les manger , en sauce. Ici, elles sont mélangées avec du gorgonzola qui va fondre au contact, accompagnées d 'asperges coupées en morceaux, éventuellement quelques éclats de pistache (avec...

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Spaghetti !

spaghetti, pasta, Mémoire, Ailleurs, Italie

Par tiuscha

Les spaghetti sont un souvenir d'enfance, nature, au beurre, en sauce tomate (avec ou sans basilic) ou à l'ail... ce sont l'une de mes pâtes favorites. Pas aisé à manger mais si amusant. Très tôt j'ai appris la technique qui consiste à enrouler les spaghetti...

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