recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...
Vous avez peut-être déjà croisé cette information chez Chantal (Assiettes Gourmandes), qui annonçait avant-hier le lancement du magazine "Cuisine P@ssion". Créée par une petite équipe de passionnés d'art culinaire, cette nouvelle parution fait la part belle aux blogs de cuisine puisque les blogueurs sont majoritairement les auteurs des recettes et articles y figurant. Vous y retrouverez des stars de la blogosphère comme des blogs moins connus mais pleins de talent !
Des recettes conçues, préparées et photographiées par des blogueurs, c'est l'assurance de plats réellement cuisinés, testés et approuvés. Un avantage évident face à certains titres de la presse spécialisée pour lesquels les recettes n'ont pas grand chose à voir avec les photos. Ne nous étendons pas sur le sujet, nous l'avions fait largement chez Lilibox entre autres... Une chose est sûre, Cuisine P@ssion réserve bien des surprises et il y en aura pour tous les goûts : du terroir, de l'exotisme, du créatif, du bio, du végé...
Alors rendez-vous début février dans vos kiosques !
J'en ai parlé aussi mais brièvement , car sous douée de l'informatique je n'ai pas su commentil fallait faire pour " copier " l'image du document , heureusement que d'autres sont magiciennes de l'ordinateur
J'ai vu l'article de Mamina à ce sujet et je vais l'acheter, c'est sûr !! Va t-on retrouver à chaque fois les mêmes bloggueurs ou bien y aura t-il un roulement ?? Tu y participes, donc ?! C'est chouette, bravo !!Concernant le billet de Lili, j'ai lu les commentaires et je suis bien d'accord avec toutes vos conclusions !! Je pense qu'à mon niveau de cuisine, ce que je recherche avant tout c'est, tu l'as dit, l'inspiration !! J'aime beaucoup acheter les magazines et les livres de cuisine, mais je crois que c'est aussi parce que j'aime l'odeur du pepier et les photos démentielles que l'on y trouve parfois !!Bonne journée