Passe par chez moi, il y a du petit épeautre !

13.10.2008

Le belge Philou si prolixe auteur de la culinosphère dans son blog Un cuisinier près de chez vous, a lancé il y a quelques temps de cela un jeu "longue durée" intitulé "Viens par chez moi, il y fait BON" sorte de chaîne dédéié ànos produits du terroir : l'ingrédient central est un produit de terroir qui change au fur et à mesure que le jeu se déplace dans les régions...

Chaque "invité" concocte une recette à base d'un produit envoyé par "l'hôte" et devenant à son tour hôte, envoie à un autre invité, si possible éloigné de sa région et du produit de terroir à faire découvrir... En clair, voici les règles rédigées par Philou (clic).

Le premier invité était le sirop de Liège (pour ceux qui ne connaissent pas, un peu comme de la mélasse de fruits, il s'agit de pommes et de poires confites longuement), Philou en avait envoyé à Mamina et à moi même, et je l'avais marié à du pigeon, accompagné de prunes, butternut et noisettes.

Aujourd'hui, c'est le petit épeautre qui est à l'honneur. Si vous ne connaissez cette très ancienne céréale, cliquez ici.
C'est donc à Philou (si vous avez bien compris la mécanique de cette "chaîne") de s'y coller et j'ai choisi Anso, la sympathique bretonne et ses monstroplantes (chez elle, c'est ici) pour relever le défi ! A vous de jouer !

Et désolée pour le bug de ce matin mais over-blog n'a plus l'air de porter dans son coeur les copier-coller de Word ce qui occasionne un surcroît de travail quand il faut tout recommencer... J'ai fait "léger" cette fois-ci par manque de temps...