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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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Végétal quand tu nous tiens... Un portrait chinois de plus !

A la demande de Tara, voici les réponses au questionnaire très "nature" qui parvient aux portes de la blogosphère culinaire...

Si vous étiez un arbre ?
Un chêne, robuste, majestueux, druidique, l'ancêtre porteur du savoir, quel bel arbre !

Un arbuste ?
Le seringat et ses fleurs blanches parfumées, délicates, un peu éphémère come de nombreux arbustes odorants et non remontants... Ou une grimpante aussi parfumée, le parfum dan le jardin, j'aime !

Une fleur ?
La rose sans conteste, mais une rose ancienne, parfumée, généreuse quitte à ce qu'elle blesse de ses nombreuses mais courtes épines...

Une plante aromatique ?
Difficile choix, encore une fois. Le thym, multiple, fertile, fleuri à ses heures, odorant, ployant sous les rafales de mistral dans les "maquis" provençaux...

Une épice ?
Flûte, déjà répondu, la cannelle !
Pour la peine, une autre question que voici !

Une herbe sauvage (question ajoutée par mes soins) ?
Le liseron, de la cochonnerie à coup sûr mais j'aime beaucoup son nom et sa fleurette... Et le pourpier que l'on mange en salade !

Une plante aquatique ?
Les nymphéas, ceux de Monet bien sûr (dévions un peu du jardin au musée...même si l'Orangerie est au départ un lieu de culture d'agrumes plutôt que de culture picturale !)

Une plante offerte (donnée ou reçue) ?
Je pense spontanément à une plante offerte à ma mère, annuellement, l'orchidée dont elle était amoureuse.
Il y a aussi le magnifique hibiscus qu'elle m'a offert pour mon mariage qui est hélas bien mourant...

Un animal du jardin ?
Pas de taupe, rarement de mulot... Jadis, j'aurais dit une tortue de terre (corse !) car il y en a eu une longtemps dans le jardin de mes parents. Chez moi, il y a des chats, et des oiseaux, pies et ramiers, et surtout hirondelles qui nichent sous les toits, les chipies !

Une saison ?
J'aime l'automne et ses couleurs flamboyantes, mais le printemps est souverain, renouveau, saison des z'amours,  chant renaissant des oiseaux, et floraisons après l'hiver décharné...

Tellement charmée par ses dernières réponses, j'aimerais tant lire encore Gracianne (un dimanche...), Tit (Num Num Birdy), l'oiseau décalé, histoire de m'amuser, Nolwenn (la Belle au blé...) et Joëlle (Nuage de lait), histoire de mieux les connaître, et Mamina et ses pivoines magnifiques qui j'en suis sûre à la main aussi verte que sûre en cuisine (si elle veut bien ENCORE répondre à un questionnaire) !

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N
Ca y est, c'est fait, j'ai pris beauocup de plaisir à répondre à ce questionnaire.<br /> bises<br /> Joelle
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N
C'est avec grand plaisir que je m'y colle dès que possible.<br /> Je l'aime bien ce questionnaire.<br /> Merci d'avoir pensé à moi.
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G
Merci d'avoir pense a moi Tiusha, je vais essayer. J'aime bien les chenes aussi, et le thym qui sent si bon quand le vent souffle dessus.
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A
Essaie de ratiboiser ton hibiscus. J'en ai sauvé un, il y a quelques années, en étant impitoyable. D'ici un mois, tu le tailles genre coupe incorporation dans l'armée de l'air. Avant, tu l'as dépoté, rempoté, engraissé. Et puis dès que tu pourras, sors le. Si possible à exposer à la lumière d'est.
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