aperitif

Focaccia farcie aux asperges, basilic, citron et burrata

Recettes - Mies et croûtes variées, focaccia, asperge, burrata, apéritif, pique-nique

Par tiuscha

Focaccia ou fougasse , incontournable pour le pique-nique... C'est un délice salé que me réclament souvent mes gourmandes et que l'on parfume à son gré. Quoiqu'elles me demandent souvent les mêmes choses : herbes de la garrigue et huile d'olive ou sauce...

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Reste de purée de pomme de terre : croquetas au fromage, comme en Espagne

Recettes - Entrées chaleur, Recettes - Mise en bouche, tapas, croquetas, pomme de terre, Espagne, apéritif

Par tiuscha

Les croquetas espagnoles sont des tapas très populaires, boulette de pomme de terre farcie de différents appareils, certaines au fromage (filant type mozzarella), à déguster avec les doigts en grignotage apéritif ou dans l'assiette (selon la taille des...

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Biscuits apéritifs au sésame

Recettes - Mise en bouche, sésame, apéritif

Par Tiuscha

Un biscuit tout simple savoureux, au sésame, pour l'apéritif ? Sans préambule, voici la recette. Parce qu'il y a des jours où l'on a moins d'énergie et moins de temps pour un prologue construit... Ingrédients - 60 grammes de beurre - 150 grammes de farine...

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