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Par tiuscha
Anis et menthe font bon ménage, notamment en infusion d'été, à foir frais. Et pour condimenter un plat, salé ou sucré. Ici, un rien d'anisette, de la menthe fraîche et du melon , rien d'autre ! Compter une cuillère à soupe d'anisette et environ autant...
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Il existe les melons d'été , Cantaloup, melon brodé ou melon d'eau, et les melons d'hiver, parmi lesquels le Canari, le Santa Claus et le melon miel, utilisé ici. C'est une variété américaine très populaire en Italie, honey dew ou rugiada di miele que...
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