noix

Chou-rave et noix fraîche

Recettes - Entrées fraîcheur, noix, chou

Par tiuscha

Revenir à une nourriture saine, crue après un week-end plutôt sucré que je vous raconte bientôt... Simple, deux ingrédients, un assaisonnement. Rien de plus pour cette entrée de chou-rave et noix fraîche . Ici, une autre recette à base d echou-rave, noix...

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Croque-monsieur aux endives, fourme d'Ambert et noix

croque-monsieur, endive, fourme d'Ambert, noix, sandwicherie du mercredi

Par Tiuscha

Vous n'aimez pas les endives braisées comme dans ce film ? Je vais tenter de vous les faire apprécier avec ce croque-monsieur aux endives, fourme d'Ambert et noix ! Les endives y sont braisées avec un peu de sirop d'érable et du jus d'orange ou de clémentine...

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Salade d'endive au Comté et aux noix

Recettes - Entrées fraîcheur, endive, fromage, Comté, noix

Par Tiuscha

Avant de vous entraîner sur la pente mi-amère de l'endive braisée, place à l'endive crue, plus douce, craquante mais qui mérite d'être relevée en saveur. Les nouvelles variétés n'ont rien à voir avec celles de jadis, avec le vrai "chicon" d'antan, elles...

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