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La figue sèche, voici une des façons pour moi d'utiliser les kilos de figues que fournit un vieil arbre très productif ! Avant que la saison de la figue fraîche ne redémarre, voici un concours de recettes autour de la figue sèche. Les trois premières lauréates se verront récompensées par 500 grammes de figues sèches 100 % naturelles issues de ma production. Trois fois rien, un clin d'oeil, mais de quoi motiver les passionnés de ce fruit du Sud...
Le thème, qui laisse la place aux imaginations les plus débridées, est le suivant : "la figue sèche part en pique-nique". Afin de m'aider dans cette tâche, je me suis alliée trois amies que vous connaissez certainement : Mamina (Et si c'était bon), Lavande (Ligne et Papilles) et Tara (Biscotta !), un jury de charme et de vous départager dans ce jeu . Car n'oublions pas que c'est avant tout un jeu ! Pour titiller votre créativité et vos envies gourmandes !
Alors, partant(e)s ? Votre mission si vous l'acceptez sera de m'envoyer en laissant un commentaire avec vos nom, nom du blog, lien où se trouve la recette et de mentionner le concours de orchestré par Saveur Passion sur le billet de la dite recette, comme la plupart des défis culinaires de la blogosphère. Un récapitulatif sera établi en fin de course, comme à l'accoutumée. la date limite est fixée au 15 juin : un mois pour cogiter, gamberger et se régaler !
Des recettes à base de figues sèches, chez moi, c'est ici et là, chez Lavande, ici et là et chez Mamina, c'est entre autre ici...
En retard mais j'ai fini par tenter quelque chose...http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/06/17/5332846.html#commentsMerci pour ce jeu! Bises.
je ne sais pas si tu autorises plusieurs participations pourla même personne? si oui, je te propose ces rouleaux de jambon à la figue. Sinon, je reste sur ma participation initiale, le cake aux épices...
voici ma contribution au pique nique des figues:http://mirabellecuisine.canalblog.com/archives/2007/06/08/5198127.htmlet encore merci pour cette super idée, j'ai bcp aimé chercher une façon de les accomoder...
Et voila ma petite participation a ce joli jeu sur le theme de la figue part en pique-nique ...http://sdcoco.canalblog.com/archives/2007/06/04/5182907.html
Ca y est enfin, j'ai publié ma recette aux figues sèches qui partent en pique-nique! http://gnocchietcie.canalblog.com/archives/2007/06/04/5068806.htmlMerci de nous avoir proposé ce thème qui nous a permis de bien nous régaler en pique-nique - ainsi qu'au petit-déjeuner d'ailleurs!