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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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A la recherche de producteurs régionaux. Et une rencontre étonnante.

Il y a quelques temps, j'ai rencontré un couple charmant sillonnant la Provence avec leurs jumeaux âgés de 3 mois. Il parcourait la région en camping-car à la recherche de producteurs régionaux de qualité.
A leur demande, je leur avais indiqué quelques artisans et entreprises, comme Delicefig, dont je vous avais parlé ici. Nous y avons refait une dégustation, avec les chocofigues confectionnés pour les fêtes de fin d'année et qui sont un pur délice : pâte de figue enrobée de chocolat noir... Les filles m'accompagnaient, soyez sûrs qu'elles ont apprécié !

Lui est un pro de l'informatique (anciennement chez Wikio), elle a une sensibilité marquée pour les produits gourmands de qualité, produits par des faiseurs passionnés.
L'objectif de cette quête est une plateforme d'achat/vente sur Internet baptisée Regioneo. Ce n'est pas une simple boutique en ligne, il d'agit de gérer une interface entre les producteurs et leurs clients : en bout de chaîne, c'est bien l'entreprise qui envoit la marchandise !

Régioneo est en phase de lancement et recherche des producteurs. Si vous en connaissez près de chez vous,  que vous souhaitez mettre en valeur, si ce sont des professionnels que vous souhaiteriez recommander, mettez-vous en contact avec Marc, directement via le site Regioneo ou le blog...

 
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D
le concept de ce site est vraiment très intéressant, tout comme la quête qu'elle nécessite
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