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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

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La ferme des 4 saisons

La ferme des 4 saisons d'Orange est un magasin qui regroupe les productions d'agriculteurs et artisans de la région, il est animé par une poignée d'entre eux et fonctionne avec un système "coopératif". Surtout, on y trouve la qualité quasiment en direct, du producteur au consommateur !

20 producteurs y proposent des produits de leur exploitation, toute l'année : fruits et légumes (entre autres, les figues et produits dérivés de Gérald Camus), vin (bouteilles et cubi), volailles et lapins (sur commande), oeufs fermiers, charcuterie, fromage de chèvre (celui de Mr Bagnol) , olives et dérivés, jus de fruit, confiture et miel, lavande et dérivés, petite épeautre (et farine), et même des escargots.


La Ferme des 4 saisons
112 rond point de l'Arc à Ora
nge
tel  04 90 34 07 09
Ouverture  lundi, mardi, mercredi, samedi de 7h30 à 12h30, vendredi de 7h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
NB la ferme n'est pas facile à trouver : lorsque l'on sort du centre ville d'Orange par la N7 vers le nord, se garer dans le parking à droite, face à l'Arc de Triomphe, la ferme est la petite maison à droite, dans un renfoncement...

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M
<br /> <br /> Un système auquel j'adhère totalement, une bonne manière pour éviter les intermédiaires et acheter de la marchandise de qualité... en espérant quand même que lesdits producteurs jouent le jeu<br /> côté prix.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
les agriculteurs ne se feront pas bouffer par la grande distribution..ils s'organisent pour notre plus grand plaisir gustatif...vivement qu'ils en fassent autant ici !
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L
Quelle belle initiative. Chaque fois qu'on peut, s'approvisionner chez le producteur, surtout s'il s'engage à cultiver bio. :-) C'est eux qui font le maïs?
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T
<br /> C'est ici en effet que j'aurai la chance de goûter au maïs provençal très bientôt !<br /> <br /> <br />
V
Merci pour ces bonnes adresses, ça peut servir quand on vient dans le coin! BisousPour les nuits fraîches à la montagne, si ça peut te consoler, c'est la 1ère fois qu'on n'arrive pas à dormir tellement qu'il faisait chaud!
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B
Un peu loin pour moi. Dommage!
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M
Encore une adresse à noter.
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M
Encore une adresse à noter.
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P
<br /> <br /> Pourléchant. En France, on mange bien<br /> http://ysengrimus.wordpress.com/2008/04/29/la-france-gastronomique-ce-nest-pas-une-legende/ <br /> ...pour des raisons parfois douloureuses, mais bon… Merci pour cette petite merveille.
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P
Merci pour le renseignement.
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