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Alors qu'est-ce que c'est à votre avis (voyons s'il ressemble à son modèle...), le jaune d'oeuf devait "sculpter" les muscles saillants de la tête mais cela s'est quelque peu déplacé à la cuisson. Vous y voyez quelque chose ? Voici la recette empruntée...
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N'importe quel cheesecake peut faire l'affaire, j'ai juste testé un parfum "caramel" mais sans conviction concernant le résultat... La couleur est, en revanche, assez jolie et l'accord avec les poires au gingembre, délicieux ! Une voluptueuse rencontre...
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Pour une minette qui n'aime (toujours) pas le fromage, une version chapelure/thym et pour celle qui adore ça, j'ai ajouté du parmesan. Ingrédients - 2 belles escalopes de veau - 1 oeuf battu - chapelure - thym - parmesan - sel, poivre Préparation Tremper...
Lire la suiteAprès l'allaitement, voici venue l'époque de la diversification alimentaire. Ce peut être à 5/6 mois ou plus tard selon le choix de chacun. Les recommandations offisielles insistent pour qu'elle ne démarre pas avant 4 mois ! Quand on pense à ce qui était...
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Ce matin, on a vu valser un oeuf (heureusement sa chute a été amortie par un sac de courses), on a vu voler de la farine (sur les vêtements, sur le bout du nez), on a vu coller des menottes (beurk c'est gluant le beurre) et on a vu disparaître des bouts...
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En forme de couronne (rappelant un peu un doughnut...) , ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle, est originaire de la région de Loche, proche de la Sologne. Bien affiné comme je l'ai dégusté, il est onctueux, crémeux à souhait. Ce merveilleux...
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La fraîcheur un rien exotique du citron vert, la saveur anisée avec la crème de fenouil et l'aneth, le "croustillant" et l'épice des baies roses, voilà de quoi relever un saumon basique... Cette recette est un grand classique, très frais, qui retrouve...
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En deux temps, trois mouvements, dix minutes chrono, voici une frittata aux chèvre, herbes et olives noires. Mélanger 3 oeufs battus avec deux cuillères à soupe de crème liquide, une cuillère à soupe d'origan, 1 cuillère à soupe de thym, une dizaine de...
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C'était au départ une salade toute simple dans le registre de "l'art d'accommoder les restes", mais le final en bouche s'est avéré surprenant ! Agréablement même, bien meilleur que ce à quoi je m'attendais... Alors, pour tout avouer, il y avait un reste...
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Cela aurait du être des brownies chocolat blanc/noix de coco... Hélas ! Deux raisons à cet aspect informe, brûlé et caoutchouteux : un oeuf en moins, des proportions revues à la baisse mais dans un moule trop grand... Les minettes ont malgré tout trouvé...
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