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Je m'étais jurée de les tester, mais pourquoi ai-je mis si longtemps ? La recette est TRES facile, TRES rapide et c'est franchement bon ! C'est vrai que le mariage escargot/camembert de Choupette (voir l'original ici) m'intriguait mais j'y allais un peu...
Lire la suiteJe vous invite à découvrir ou à en savoir plus sur quelques bestioles marines sur Fureur des Vivres , en cliquant ici. Et à me donner votre avis sur la dernière photo !
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Notre meilleure photo , a dit Carole ? Mignardise ou dessert ? Avec de la confiture ? Qu'à cela ne tienne, le soleil est de retour et c'est tant mieux ! Pour le moral mais aussi pour les photos ! Je ne sais pas si vous lécherez l'écran (le concept de...
Lire la suiteSelon un article paru dans Le Point de la semaine dernière, la société Delpeyrat co-financerait des travaux de recherche axée sur le clonage des truffes. Objectif : contrer la truffe chinoise et augmenter les rendements de la melano hexagonale ! Un spécialiste...
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La première fois que j'ai cuisiné ce "velouté" de brocolis c'était avec du bleu de Laqueuille, plus doux que ce vieillissant bleu de Gex , mais la recette fonctionnerait aussi bien avec du bleu d'Auvergne, de la fourme d'Ambert ou de Montbrison ... L'ajout...
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Le boulgour de sarrasin , vous connaissez ? Cela se présente comme le blé concassé, mais avec la saveur puissante de sarrasin, que j'adore ! Renforcée par la chicorée , mariée au panais et à la datte , voici une recette énergétique idéale en cette saison,...
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Un dessert aérien tout cacao et agrumes pour la Saint Valentin, ça vous dit ? c'est aussi pour le site d'amateurs de fève, Chocoolat et le jeu Chocoolove... Cette pavlova chocolatée se compose d'une meringue cacao relevée de piment d'Espelette, d'une...
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Hélas sans photo, pas d'appareil, dont la batterie était en charge. Pas très pro de la part d'une blogueuse culinaire n'est-ce pas ? Mais que cela ne m'empêche pas de vous convier virtuellement, avec un peu d'imagination de votre part, à ce fabuleux menu...
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Je ne sais à qui au juste attribuer la paternité de cette compotée de chorizo à l'orange , mentionnée à plusieurs reprises sur le net , mais c'est une véritable trouvaille, que j'ai enrichie de coriandre (qui pourrait évidemment s'en passer...). Je l'ai...
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Voici une photo que j'aime bien même si les couleurs se sont un peu délavées et que la définition n'est pas parfaite. Elle a été prise en colonie de vacances, au temps où l'enfance rime avec insouciance... Voilà qui devrait satisfaire la curiosité de...
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