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13 décembre 2016 2 13 /12 /décembre /2016 12:06

Aujourd'hui le blog Saveur Passion a 10 ans, alors ça se fête ! A l'arrache, avec un brownie "d'Avent", parfumé à l'orange, aux épices et garni de fruits à coque : noix, amandes, pistaches. Un délicieux goûter pour les filles, heureuses d'avoir une maman blogueuse...

Ingrédients
- 150 grammes de chocolat noir
- 50 grammes de chocolat au lait
- 50 grammes de purée d'amande
- 30 grammes de beurre
- 2 oeufs
- 80 grammes de sucre blond de canne
- 100 grammes de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- zeste d'1/2 orange
- 1/2 cuillère à café de 4 épices

- 3 noix, 5 ou 6 amandes, 6/8 pistaches

 

Brownie "d'Avent" à l'orange, épices et fruits à coque. Et 10 ans de blog !

Préparation
Torréfier les fruits à coque dans une poêle, laisser refroidir et concasser.
Faire fondre les chocolats au bain marie avec le beurre et la purée d'amande, ajouter les oeufs fouettés avec le sucre, puis la farine et la levure. Incorporer le zeste d'orange, les épices, et les fruits à coque concassés. Verser dans un moule beurré (ici moule souple). Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. 

Brownie "d'Avent" à l'orange, épices et fruits à coque. Et 10 ans de blog !

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Published by tiuscha
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commentaires

Thierry 22/12/2016 11:13

Je suis un fan de votre blog surtout pour ses sublimes photos culinaires.

tiuscha 23/12/2016 17:48

Vous êtes gentil, mais mes photos sont loin d'être toujours réussies, souvent prises à la va vite pour le blog (un peu différent pour les photos à destination professionnelle)

menus propos 14/12/2016 08:50

Bon blogversaire Nathalie! Je suis ton aînée d'un an ou du moins mon blog. Alors comme dit la chanson on se dit dans 10 ans. Bises

tiuscha 15/12/2016 11:59

Bon anniversaire au tien aussi alors, Mireille !

Babeth De Lille 13/12/2016 19:00

C'est vrai qu'elles en ont la chance les filles! Bon anniversaire et longue vie à ton blog!

tiuscha 13/12/2016 20:11

Merci Babeth !

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