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6 décembre 2015 7 06 /12 /décembre /2015 20:21

Après les premiers bredele de la saison, les très classiques butterbredele (je ne suis pas très avance à dire vrai...), voici un récapitulatif par pays ou par région des biscuits de Noël , bredele alsaciens, Plätzchen allemands, etc... recettes figurant sur Saveur Passion ou sur Trois petits tours et cuisinons !) :


En Alsace (et certaines recettes communes bien sûre avec l'Allemagne)
Anis bredele
Butterbredele
Croissants à l'orange
Spritzspritzgeback.jpg

En Allemagne, Autriche, Suisse
Bethmännchen
Biberle
Haselnussplätzchen
Lebkuchen (2 versions)
Leckerli de Bâle

Plätzchen en noir et blanc
Terassenplätzchen
Zimtstern (étoile à la cannelle)

En Hollande
Janhagel

En Italie
Mostaccioli napolitains
Ricciarelli de Sienne

polvorones3En Espagne
Hojaldrinas
Polvorone

En Grèce
Kourabiedes

En Europe du nord et en Angleterre
Biscuits aux épices de Noël
Gingerbread Man (bonhomme en pain d'épice)

Piparkukas lettons

Sans oublier la maison d'Hansel et Gretel, version "classique", "Tim Burton", le moulin d'Alphonse Daudet ou le traineau du Père Noël... tous à dévorer. Et en 2013, un igloo !

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maisonpaindepices2011_3.jpg
NB cet article est une réédition, initialement publié en décembre 2013

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Published by Tiuscha - dans Zoom
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commentaires

lilizen 01/12/2016 16:28

bonjour ! et...merci pour ce récap' gourmand, bonne piqure de rappel pr ma part ...! Bons préparatifs de noËl et des bises ! Lili

tiuscha 02/12/2016 12:52

Bises Lili, bonnes fêtes également !

Marie L 06/12/2015 22:42

Que de biscuits !!!

Samazama 15/12/2013 05:18


But can any of them beat a Butterscotch Blondie Bar with Peanut-Pretzel
Caramel (Bars Blondie aux arachides-bretzel Caramel)? That's one of the ones I'll be making this year ... Along with more traditional gingersnaps and cocoa-pecan buttons. Although,
those Haselnussplätzchen sound awfully good ...

gracianne 13/12/2013 12:31


Tu commences a en avoir pas mal dans ta hotte!

Tiuscha 13/12/2013 16:28



Oui, quelques uns de plus à venir :)



Marielle 11/12/2013 19:14


Super ce récap !! ça va donner pleind'idée pour les 12 jours qu'ils restent avant Noël ;o)


bises

les-voyages-de-gridelle 11/12/2013 18:58


merci pour toutes ces idées

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