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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

qu'en dira-t-on ou la vie de la blogosphere

Vin de jeune ? Beaucoup de jeunes au rendez-vous des VdV#68 !

Vin de jeune ? Beaucoup de jeunes au rendez-vous des VdV#68 !

Le sujet des Vendredis du Vin de pré-rentrée - 68ème du nom - portait sur les "vins de jeune", comprenez vins susceptibles de leur plaire ou comment les initiatier au plaisir culturel et gastronomique du vin, loin du binge drinking, des sodas et des boissons...

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Atteinte de bicéphalite aigüe ! Et un jumelage à suivre...

Atteinte de bicéphalite aigüe ! Et un jumelage à suivre...

Paresseux assumé, picoleur itou, bon vivant, il faut toutefois le caresser dans le sens du poil (quoique...). Lui c'est le Bicéphale buveur , alias David Faria . Son contrat, s'il l'accepte (mais a priori il a accepté, ce n'est que pure paresse s'il n'a...

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7 ans de blog, l'âge de raison ?

7 ans de blog, l'âge de raison ?

Déjà 7 ans , comme le temps passe ! De rencontres en expériences culinaires, de partages gourmands en découvertes, je n'ai pas vu ces 7 ans s'écouler. Il y a eu certes des déconvenues, des frustrations, comme dans la vie, mais tellement plus de bons moments...

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C'est la Fête des papilles avec Yummy !

C'est la Fête des papilles avec Yummy !

Yummy ! C'est la fête ! Avec ce N°16 paru en ce début d'Avent, vous ferez le plein de recettes et d'idées gourmandes pour cette fin d'année. Au menu, des recettes sucrées et salées, proposées selon votre emploi du temps et/ou vos envies : Vite fait, bien...

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Yummy ! Pour voir l'automne en couleur...

Yummy ! Pour voir l'automne en couleur...

Le magazine Yummy ! est paru et il arbore de belles couleurs automnales, des ocres savoureux et des pourpres gourmands ! Au menu, les fruits et légumes de saison : prunes, noisettes, champignons des bois, poires, courges, clémentine plus un dossier sur...

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C'est enfin l'été avec Yummy !

C'est enfin l'été avec Yummy !

Le dernier numéro de Yummy ! est paru sur la toile, il arrive en même temps que le soleil et la chaleur : C'est enfin l'été avec Yummy ! Au menu, melon, framboise, cerise, tomate, aubergine, courgette sont à l'honneur, avec un zoom sur les clafoutis ,...

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Pure gourmandise, les desserts du mois de mai depuis 2007 !

Pure gourmandise, les desserts du mois de mai depuis 2007 !

Joli mois de mai, en mai fais ce qu'il te plaît... Si seulement mai avait cette année un plus joli visage. Le soleil revient à peine, mais il fait un froid presqu'hivernal. Ne soyons pas chafouin et profitons de ce que chaque jours nous apporte. le verre...

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2012 : découvertes, rencontres, gourmandises, recettes, expériences...

2012 : découvertes, rencontres, gourmandises, recettes, expériences...

2012 fut à nouveau riche en découvertes, rencontres, expériences. Beaucoup de recettes et au 6ème anniversaire de Saveur Passion, plus de 3000 billets ! Il est donc toujours difficile d'opérer un tri des événements marquants et des recettes préférées......

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Bonne année !

Bonne année !

2012 est avalée, goûtons dès maintenant à 2013 ! Que diriez-vous d'un cocktail coloré pour remplir ce verre de strates joyeuses et ensoleillées ? Un trait de réussite, beaucoup d'amour, un pschitt de bonne santé, quelques pincées de surprise, un soupçon...

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Saveur Passion, 6 ans, 3000 billets et un jeu culinaro-littéraire !

Saveur Passion, 6 ans, 3000 billets et un jeu culinaro-littéraire !

Le blog Saveur Passion vient de souffler 6 bougies qui ont nom curiosité, gourmandise, créativité, rencontres, découvertes et gastronomie (laquelle intègre cuisine et vin, les deux éléments étant évidemment liés). 6 ans de passion renouvelée ! Pas loin...

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