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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

C'est enfin l'été avec Yummy !

Yummy_N14_Couv.jpgLe dernier numéro de Yummy ! est paru sur la toile, il arrive en même temps que le soleil et la chaleur : C'est enfin l'été avec Yummy ! Au menu, melon, framboise, cerise, tomate, aubergine, courgette sont à l'honneur, avec un zoom sur les clafoutis, grands classiques de saison. Vous retrouverez aussi les rubriques habituelles : Naturellement bon, Un menu en 30 minutes, Vite fait, bien fait ! Au quotidien, Le temps d'un week-end, British Corner, Sans gluten, sans lactose & sans œufs, et un article de saison sur les plantes aromatiques. A découvrir l'interview d'Alba Pezone à l'occasion de la sortie de son livre Pizza, de Chef Nini pour la parution de son livre la photo culinaire, et les trucs de chef Damien pour réussir la sauce au caramel... La nouveauté de ce numéro ? Une vidéo intégrée dans le magazine, qui je vous le rappelle est téléchargeable ou consultable gratuitement ! Tous les membres de la Yummy-team sont bénévoles... Je vous rappelle également que le magazine ne serait rien sans vous, lecteurs qui à l'occasion devenez contributeurs en proposant vos recettes et photos... Yummy ! est un magazine virtuel, participatif et gratuit. A consulter sans modération !

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