Oubli majeur dans l'agenda gourmand de juillet, Haute Cuisine Paris ne se manque pas si l'on est curieux et parisien : pensé comme un cabinet de curiosité culinaire, il réunira esthètes, gourmets, chefs, designers, artistes, tous curieux et passionnés, du 7 au 10 juillet dans les jardins du Palais Royal. Un événement parrainé par Guy Martin, avec des temps forts, des producteurs de génie (riz Acquarello), des chefs "haute couture" d'ici et d'ailleurs, célèbres et moins connus (citons pêle-mêle et au risque d'en oublier, Olivier Roellinger, Marc Meneau, Jordi Roca, Alberto Herraiz, Alejandrro Heredia, Sébastien et Michel Bras...), des démonstrations de haut vol, des rencontres, des dîners de prestige...
10 par jour pour le grand public (démonstrations sur réservation), on arrive ventre à terre ! Pour le programme, c'est par là !
