C'est au Comptoir du Perreux, un caviste* situé Pont de Mulhouse au Perreux sur Marne, que je suis tombée sur ce très beau coffret en bois composé de 12 WIT, Whisky in tubes, des whiskys de différents pays, avec chacun sa typicité et son mode d'élaboration, malt ou blend : Ecosse, Pays de Galle, Irlande, Etats-Unis, Japon, Inde, Tchékie. Une belle entrée en matière pour la dégustation des whiskys, que l'on pourra approfondir avec d'autres coffrets comme ceux de Compass Box côté Ecosse ou de Nikka côté Japon (4 WIT pour ces deux-là). A boire avec modération, pour le plaisir de la découverte et de la dégustation !
Dans le détail du coffret "Whiskys autour du monde" : Asyla de Compass Box (blend écossais), Redbreast 12 ans (pure pot still whiskey irlandais), Nikka from the barrel (blend japonais), Penderyn 41 (single malt gallois), Amrut (single malt indien), Isle of Jura 16 ans (single malt écossais - île de Jura), Arran 10 ans (malt écossais), Elijah Craig 12 ans (bourbon américain), Auchentoshan 12 ans (single malt écossais - Lowlands), Glendronach 15 ans Revival 100% sherry (single malt écossais - Highlands), Hammer Head 1989 (malt tchèque), Kilchoman Inaugural Release (single malt écossais - île d'Islay).
Un peu cher, mais quel joli cadeau ! Si vous n'habitez pas Le Perreux ou Nogent, vous le trouverez également en vente sur Internet, entre autres ici.
*NB la boutique propose de beaux flacons et des produits d'épicerie ainsi que de la charcuterie et du fromage de bonne facture...
