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recettes, gastronomie et vin, histoire et économie des produits et filières, terroirs et tradition culinaires, actualité et innovation alimentaire, chefs et lieux...

Pâte à tartiner express et seulement deux ingrédients !

Les pâtes à tartiner du commerce ne nous conviennent pas toujours, y compris le N... Comme il n'y a rien de plus simple et de plus rapide à faire avec seulement deux ingrédients, voici notre version du moment. Ce pourrait être une recette sans commentaire tellement elle est courte et simple !
En piste pour notre p
âte à tartiner express :

Ingrédients
- 100 grammes de chocolat au lait (ou moitié lait moitié noir)
- 100 grammes de purée de noisette (en magasin bio) 
- 20 grammes d'huile végétale (celle de noisette du pot ci-dessus)
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la purée et l'huile de noisette. Bien émulsionner, au besoin au mixeur plongeant. laisser refroidir. C'est prêt à être tartiné ou étaler après une fonte légère au bain marie le cas échéant. patetartinerexpress

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G
<br /> Le probleme c'est toujours la texture, pas le gout, quoique (enfin moi ce que j'en dis, je n'en mange pas, mais les enfants preferent toujours la version industrielle)<br />
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