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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 05:04

Un peu de douceur dans un monde de brut ? La semaine a mal commencé (elle avait déjà mal terminé, la précédente je veux dire, avec un rhume carabiné), les gens sont des putois, je me sens un rien misanthrope, là-tout de suite. En plus j'ai égaré LA clé, nous avons fait deux fois le trajet maison-école1-école 2, signalé à la police municipale et à la mairie, aux-dites deux écoles. Et puis nous avons patienté devant la maison, dans la voiture. Je vous le dis, elle commence mal cette semaine ! Alors pour se remettre à l'endroit, rien de tel qu'un peu de douceur, sucrée et légèrement parfumée, comme ces biscuits moelleux à l'orange et au thé noir ! Sinon, il y a aussi les biscuits polenta, orange et grué de cacao.

biscuitorangethenoir1.jpg

Ingrédients

- 100 grammes de beurre
- 80 grammes de sucre
- 1/2 zestes d'orange
- 1 cuillère à café de thé noir

- 1 œuf
- 180 grammes de farine
- 1/2 sachet de poudre à lever

Préparation

Mélanger le beurre mou avec le sucre et le zeste d'orange, ajouter le thé noir pilé, la farine mélangée à la levure et l'oeuf, bien amalgamer, sans trop travailler. Déposer des boules de pâte, légèrement aplaties, sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C environ 12 minutes. Les biscuits doivent être à peine colorés et rester bien moelleux.

biscuitorangethenoir.jpg

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commentaires

gracianne 04/10/2010 15:37



Je vois - je crois que je vais me faire tes biscuits tiens.



Roland 29/09/2010 21:39



Coucou Tuischa ,


Voila des biscuits qui me plaisent beaucoup : l'orange et le thé noir , j'adore .


Amitiés de Liège et gros bisous



BenCo 29/09/2010 06:34



C'est rageant ce genre de connerie ... bah, comme on dis, il n'y a pas mort d'homme, ce qui demeure le principal ;o)



axoulle 28/09/2010 22:18



hum des biscuits comme ca moi j'adore



senga50 28/09/2010 20:09



Superbe et le moelleux ne se cache pas dans cette belle recette ! J'ai beaucoup aimé tes nems ! quelle originalité !



Valérie 28/09/2010 17:31



J'évite toujours les recettes avec le thé de peur que ce ne soit un peu fort avec une amertume et je vois souvent des recettes avec !!! je suis bien tentée


Bonne soirée, bize


Valérie



Pauline 28/09/2010 12:10



Huuuuummmmmm, à croquer!!!



irisa 28/09/2010 10:51



un gros bisou pour toi et les pitchounes ! mais je vois que tu sais bien comment gérer le stress !



trinidad 28/09/2010 10:43



ok, moi aussi j'ai un piti truc en préparation pour toi !! bises et met le polaire !



mamina 28/09/2010 10:43



Oh la, la, ça n'a pas l'air d'aller... moi c'était la semaine dernière mais heureusement, tout fini par s'arrnager!


Je t'envoie plein de bises.



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