cannelle

Avent italien : rocciata (Ombrie)

Recettes - Plaisirs sucrés, Ailleurs, Italie, Avent, Noël, pomme, fruits secs, cannelle

Par tiuscha

La rocciata est une spécialité d'Ombrie , région centre de l'Italie au sud de la Toscane. Il s'agit d'une version italienne de l'Apfelstrudel , une roulade aux pommes, fruits secs, cacao, cannelle dans une pâte fine à l'huile d'olive. Ici, la rocciata...

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