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25 mai 2013 6 25 /05 /mai /2013 15:01

Joli mois de mai, en mai fais ce qu'il te plaît... Si seulement mai avait cette année un plus joli visage. Le soleil revient à peine, mais il fait un froid presqu'hivernal. Ne soyons pas chafouin et profitons de ce que chaque jours nous apporte. le verre à moitié plein, vous dites ? C'est ma philosophie...
Mireille nous propose un petit jeu, retour en arrière sur les desserts proposés au mois de mai depuis le début de nos blogs. Cela commencera chez moi en mai 2007, avec une crêpe amandine rose et litchi, sorbet à la rose  (mais j'avais beaucoup aimé cette pastilla rhubarbe-citron confit). Dieu que les photos étaient vilaines !


En mai 2008, un bavarois coco, fleur d'hibiscus et fraise


En mai 2009, une panna cotta à la fleur de sureau, fraises au citron vert


En mai 2010, un cheesecake à la rhubarbe sur pâte sablée, comme une tarte, et coulis de fraise

cheesecaketarterhubarbecoulisfraise.jpg
En mai 2011, madeleines à l'huile d'olive, tartare de fraise et olives noires

madeleinehuileolivetartarefraiseeclatsolivenoireconfite.jpg


En mai 2012, strawberry & rhubarb pie, accompagnée d'une crème anglaise à la fleur de sureau

strawberryrhubarbpie.jpg
Enfin, pour mai 2013, je choisis le dessert du jour : "Fleurs d'Espelette", crêpe roue, fraises marinées au vin, ganache au piment d'Espelette
fleursespelette2.jpg

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commentaires

menus propos 01/06/2013 11:06


Très contente que tu aies participé. Tu sais quoi ? Mon préféré : celui de 2011, puis vient celui de 2009, mais tous, je suis sûre sont gourmands. Bises et merci.

Vanille 29/05/2013 11:28


Comme chez Mireille, je vois que chez toi les mois de mai sont riches en desserts fruités et légers.

Babeth De Lille 26/05/2013 17:16


Merci de m'avoir fait découvrir ce petit concours....j'y ai participé moi même avec plaisir!....et tes desserts de mai riches en fraises me plaisent bien!....

sab 25/05/2013 23:14


j'ai eu peur en voyant le debut de ton post, j'ai cru que tu allais remettre tous les desserts de tous les mois de mai!!! étant donné le nombre de recettes par mouis chez toi, cela en aurait fait
quelques unes!!!

Tiuscha 26/05/2013 08:43



nan, quoique... Blague à part, il y a eu un peu d'hésitation pour la sélection (mais pas tant que ça) mais il y a beaucoup de tout sur ce blog, pense à celles qui font beaucoup plus de desserts
voire que du sucré, plus difficile encore ;-)



Némo 25/05/2013 22:05


ma préférence va au cheesecake et à la pie mais tout est très appétissant !

irisa 25/05/2013 18:09


la belle couleur rose-rouge à l'honneur ! je suis allée chez mireille, du coup .... et je vais aller aussi voir ce qu'il y a dans mon placard de blog!

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